Catalogus

Shanghai Unitebiz International Trade Co., Ltd

Shanghai Unitebiz International Trade Co., Ltd

  • ISO
  • HACCP
  • halal

Shanghai Unitebiz International Trade Co., Ltd

  • ISO
  • HACCP
  • halal

25.03.2023 00:00

Maltodextrine de5-10 10-15 15-20 20-25 cas 9050-36-6

Reageer op advertentie

Verdikkingsmiddelen

Maltodextrine, (ook bekend als wateroplosbare dextrine of enzymatische dextrine), gemaakt van maïszetmeel door gedeeltelijke hydrolyse, is een product van polysachariden, ingedeeld naar DE van 5 tot 20. Hoe hoger de DE-waarde, hoe korter de glucoseketen, hoe hoger de zoetheid, hoe hoger de oplosbaarheid en hoe lager de hittebestendigheid. Het is gemakkelijk verteerbaar en wordt even snel geabsorbeerd als glucose. Het wordt algemeen gebruikt als levensmiddelenadditief voor de productie van frisdranken en snoepgoed. Het kan ook worden gevonden als ingrediënt in een verscheidenheid van ander verwerkt voedsel.

Het kan worden gebruikt als neveldrogende hulp, ophopende agent, textuurleverancier, tablet excipiënt, filmvormer, sportdrank, parenterale en enterale producten.

Toepassingen:

-pasta, gekookte granen en rijst
-vleesvervangers
-gebakken voedingsmiddelen
-salade dressings
-diepvriesmaaltijden
-soepen
-suikers en snoep
-energiesportdranken


Reageer op advertentie

Rubriek
Aanbiedingen

Staat
China

Gebied
Shanghai

Locatie
Shanghai